Jobba hos oss

Just nu söker vi en driven och serviceinriktad restaurangchef samt extra personal till vår servering, läs mer nedan och ansök idag!

Vi söker restaurangchef till Öster Malma

Vi söker en person som är fokuserad på kvalité samt van att arbeta självständigt och i grupp genom att ta egna initiativ. Tillsammans med ledningen ansvarar du för restaurangens kvalitet och utveckling.

Vi vill att vår restaurangchef är en synlig och aktiv person med förmåga att driva sin avdelning framåt tillsammans med medarbetarna. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete.

I restaurangen på Öster Malma sker bland annat: frukostservering, lunchservering samt olika middagsarrangemang.

Du kommer själv att vara schemalagd samt ansvara för schemaläggning av denna verksamhet.

Du ansvarar för rekrytering av extra personal.

Du ansvarar även för inköp samt planering av dryckesmenyer och dess kalkylering med prissättning.

Din profil:

Du har några års erfarenhet av att leda och fördela arbetet i en restaurangverksamhet med tillhörande administration och resultatuppföljning.

Du är en serviceinriktad ledare som har en förmåga att leda och utveckla individer och lag som skapar engagemang.

Du har ett starkt intresse för vår bransch och trender inom den och vad som krävs i form av service, utbud och kvalité. Du har utbildning i och-eller erfarenhet av att kombinera dryck med mat och finner ett stort intresse i att hitta bästa tänkbara kombinationer.

Du har ett kommersiellt tänk och en drivkraft för att nå resultat.

Du är ett serviceproffs ut i fingerspetsarna, som levererar service med personlig omtanke och hjärta.

Du är kunnig inom schemaläggning och kollektivavtal.

Vi tror att du har höga krav på dina egna arbetsinsatser och en vilja att ständigt förbättra och utveckla vår produkt.

Du brinner för att sätta gästen i centrum, lösa problem, är glad och har en stor portion humor.

Vi erbjuder:

Ett varierande och självständigt arbete med stort ansvar.

En härlig arbetsmiljö tillsammans med glada kollegor där alla hjälps åt.

Du ingår i Jägareförbundet Service AB:s ledningsgrupp där du bidrar med engagemang och kompetens för att utveckla alla delar av Öster Malma

För mer Information om tjänsten:

Kontakta Anna Jensen på anna.jensen@ostermalma.se eller 010-5847733

Ansökan:

Senast den 18 juni, mailas till anna.jensen@ostermalma.se märk din ansökan med restaurangchef. Intervjuer sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Läs mer om Öster Malma här på vår hemsida för att få en uppfattning av den verksamhet vi bedriver här på Öster Malma.

 

Vi söker sommarens stjärnor till vår servering! Är det du?

Inför den kommande sommaren söker vi dig som vill jobba extra med service och servering i vår restaurang.

På Öster Malma serverar vi under sommaren lunch, sommarbuffé och grillbuffé. Vi inriktar oss på vilt och närproducerat. Inom anläggningen finns även hotell med konferensverksamhet samt ett vandrarhem.

Vi ser gärna att du som söker detta jobb har erfarenhet av liknande service, stort intresse för mötet med gästen och att du precis som vi tycker att närproducerat är viktigt.

Tjänsten är en så kallad vid behovsanställning och obekväma arbetstider förekommer. Öster Malma ligger mellan Gnesta och Nyköping så du behöver ha körkort och tillgång till bil för att jobba hos oss.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev till anna.jensen@ostermalma.se , märk din ansökan med ”sommar”.