Jobba hos oss

Läs mer nedan om aktuella jobb, just nu söker vi restaurangchef och kock.

Vi söker restaurangchef

Vi söker en person som är fokuserad på kvalité samt van att arbeta självständigt och i grupp genom att ta egna initiativ. Samt tillsammans med ledningen ansvara för restaurangens kvalitet och utveckling.

Vi vill att vår restaurangchef är en synlig och aktiv person med förmåga att driva sin avdelning framåt tillsammans med medarbetarna. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete.

I restaurangen på Öster Malma sker bland annat: frukostservering, lunchservering samt olika middagsarrangemang.
Du kommer själv att vara schemalagd samt ansvara för schemaläggning av denna verksamhet.
Du ansvarar för rekrytering av extra personal.
Du ansvarar även för inköp samt planering av dryckesmenyer och dess kalkylering med prissättning.

Din profil:

Du har några års erfarenhet av att leda och fördela arbetet i en restaurangverksamhet.

Du är en serviceinriktad ledare som har en förmåga att leda och utveckla individer och lag som skapar engagemang.

Du har ett starkt intresse för vår bransch och trender inom den och vad som krävs i form av service, utbud och kvalité

Du har ett kommersiellt tänk och en drivkraft för att nå resultat.

Du är ett serviceproffs ut i fingerspetsarna, som levererar service med personlig omtanke och hjärta.

Du är kunnig inom schemaläggning och kollektivavtal.

Vi tror att du har höga krav på dina egna arbetsinsatser och en vilja att ständigt förbättra och utveckla vår produkt.

Du kommer att trivas hos oss och brinner för att sätta gästen i centrum, lösa problem, är glad och har en stor portion humor.

Vi erbjuder:

Ett varierande och självständigt arbete med stort ansvar.

En härlig arbetsmiljö tillsammans med glada kollegor där alla hjälps åt.

Du ingår i Jägareförbundet Service AB:s ledningsgrupp där du bidrar med engagemang och din kompetens för att utveckla alla delar av Öster Malma

För mer Information om tjänsten:

Kontakta Anna Jensen på anna.jensen@ostermalma.se eller 0727-414733

Ansökan:

Senast den 15 september, mailas till anna.jensen@ostermalma.se

Intervjuer sker löpande så skicka din ansökan idag!

 

 

Vi söker kock till hösten

Vi söker kock med genuint matintresse till vår viltrestaurang.
Vi söker en driven och erfaren kock som tillsammans med vårt team vill hjälpa till att vidareutveckla verksamheten. Självklart har du ett stort intresse och en gedigen kunskap i mat, du är initiativrik och tycker om att följa med i branschens trender.

Vill du jobba på en vacker arbetsplats med härliga kollegor, laga mat med fokus på viltkött och närproducerade råvaror? Vi erbjuder ett fritt kreativt arbete!

Öster Malmas Restaurang och Konferens ägs av Svenska Jägareförbundet vilket naturligtvis sätter sin prägel på menyn. Allt viltkött kommer från vårt egna viltslakteri vilket innebär att vi har förmånen att få arbeta med viltkött av bästa kvalité.

Vi söker dig med några års erfarenhet, som är en lagspelare och har ett glatt humör.
Arbetet innebär både dagtid med dagens lunch, samt kvällar och schemalagda helger.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde snarast.
Körkort och bil är ett krav då de allmänna kommunikationerna är dåliga till oss.

För mer info kontakta: Annelie Karlsson Lenksjö på 0708-19 54 14

Intervjuer sker löpande så skicka din ansökan idag!

Läs mer om Öster Malma på vår hemsida för att få en uppfattning av den verksamhet vi bedriver här på www.ostermalma.se