Lunch på Öster Malma

Buffén består av två varmrätter, varav alltid en vilträtt med kött från vårt eget slakteri, och dagens soppa. Salladsbuffé, vatten, mineralvatten och kaffe ingår.

Veckans lunchmeny

Måndag till Fredag 11:30 – 14:00

Priser
Vuxen 135 SEK
Barn 3-12 years 95 SEK

Helg lunch Lördag 11:30 – 14:00

Priser
Vuxen 195 SEK
Barn 3-12 år 105 SEK

Boka nedan eller ring oss på 010-584 70 84  Från klockan 09.00, varierande stängningstider.

Vecka 4

Torsdag
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde
Vildsvins rostbiff med potatis ädelostgratäng samt rosmarinsky

Fredag
Vilthamburgare med stekt bacon och klyftpotatis
Lax och skaldjursterrin med hummersås och rostad blomkål

Lördag
kronhjortstek med hasselbackspotatis och choronsås och bönor
Pocherad torskfile med vitvinsvelote och räkor och blåmusslor samt kokt potatis

Söndag
STÄNGT

Vecka 5

måndag
Älgköttbullar med gräddsås och rårörda lingon samt potatispure
Svensk gårdskycklingfile ala flygande jacop.

Tisdag
Stekt fläsk med Raggmunk med rårörda lingon
Dovhjortstek med rostade rotfrukter och svartvinbärssky

Onsdag
Vilt Kålpudding med gräddsås och kokt potatis
Parmesan bakad kummelfile med krassevelote

Torsdag
Älgstek med mustig viltsky och glaserad spetskål och rostad mandelpotatis
Ugnsbakad laxfile med baljväxtsaute och mousselinesås samt kokt potatis

Fredag
Helstekt vildsvinsrostbiff med bearnisesås och rostade persiljeröttersamt klyftpotatis
Fisk och skaldjursgryta med aioli och vitlökskrutonger

Lördag
Rödvinsbrässerad dovhjortslägg med hårdrökt sidfläsk och champinjoner samt potatispure
Halstrad rödingfile med boulliabaisesås och kokt potatis

Söndag   STÄNGT

 

Boka här