Lunchmeny vecka 2 11.30-14.00
Torsdag
Grillat vildsvin med BBQ-sås, hickorystuvad majs samt rostad potatis- och blomkålssallad
Rökt laxlåda med spenat, ädelost och brynt smör
Fredag
Dovhjortsmedaljonger, grillade grönsaker, klyftpotatis, bearnaise och rödvinssky
Indisk daalgryta med saffransris, koriander och yoghurt
Lördag
Nattbakad älg med rödlökschutney, gräddig steksky och hasselbackspotatis
Confiterad kyckling i dijon- och dragonsås, ärtsallad samt pilaffris
Söndag
Stängt
Lunchmeny vecka 3 11.30-14.00
Måndag
Stängt
Tisdag
Yakiniku på dovhjort, picklade grönsaker och sesam-majonnäs
Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Onsdag
Slottsstek på vildsvin med gräddsky, vinbärsgelé och pressad gurka
Grönsakslasagne med basilikacreme och marinerade tomater
Torsdag
Ölbräserad dovhjort med buljongkokt potatis och sauterad lök
Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon
Fredag
Viltskavsgryta med örtstompad potatis
Panerad kummel med remouladsås och kokt potatis
Lördag
Tjälknöl på älg med rotfruktsgratäng och rödvinssky
Soyarimmad lax med glasnudelsallad och jordnötsdressing
Söndag
Stängt
Priser
Vuxen 140 SEK
Barn 3-12 år 95 SEK
Vi är kontantfria.
På grund av rådande omständigheter så har vi endast drop-in servering i vår lunchservering, tyvärr inte någon bords bokning, undrar ni något, tveka inte och ring oss gärna på 010-584 70 84 Vardagar 8-16, helger varierande tider.
