Lunch

Varmt välkomna till lunch på Öster Malma.

Tisdag till fredag kl 11.30-14.00 175 kr (Barn 3-12 år 110 kr)

Lördagar kl 12.00-15.00 245 kr (Barn 3-12 år 110 kr).

Boka gärna bord. Alltid drop in i mån av plats.

Är ni fler än 10 personer ring och boka på 0155-24 62 28 eller reception@ostermalma.se

Veckans meny

Lunch v.43 21-27 oktober

Måndag
Stängt

Tisdag
Långbakad kronhjort rostad paprika kantareller bakad lök rostad potatis
Stekt rimmat fläsk löksås rårörda lingon

Onsdag
Viltskavsgryta med champinjoner bakade rotfrukter och potatismos
Saffran och vinbakad sejrygg med kräftor och mandelpotatis

Torsdag
Viltfärsjärpar västerbottenost pressgurka gräddsås kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk pannkakor med sylt och grädde

Fredag
Grillad vildsvinskarré med chilibearnaise hasselbackspotatis och rostade grönsaker
Lax och skaldjursbiff salladslök vitvinssås kokt potatis

Lördag
Dovhjortsstek bakad selleri och broccoli klyftpotatis skogssvampssås
Ugnsstekta kycklinglår soltorkad tomatsås stekt ris
Viltkorv med emmentaler coleslaw dijonsky

Söndag
Frukostbuffé 8.00-11.00

Nästa veckas meny

Lunch v.44 kommer snart

Jul på Öster Malma

För många startar jultiden just här på Öster Malma med vårt klassiska vilda julbord, julmarknad och atmosfären bara andas högtid. Eftersom julborden är väldigt populära kan du redan nu boka in ditt julbord för familjen eller kollegorna. Och vill du göra det till en hel upplevelse kan du boka med övernattning.

16-17 november
Julmarknad

21 nov-21 dec
Julbord & Jullunch

Mer info om Jul på Öster Malma

Viltmiddagar på Slottet

I Wilhelm Drakenhjelms barockslott från 1660-talet bjuder vi in dig till matupplevelser med det vilda i fokus. Vår filosofi “från skog till bord” kännetecknar allt vi gör och varje middag ske kunna ge dig som gäst Öster malmas unika smak.

Gourmetmiddag | 7-rätter | ons-lör

Unna dig en riktig gourmetmiddag på slottet. Det blir en måltid i samklang med lokala producenter, skogens skafferi och självklart viltkött från markerna omkring oss. I dryckeskällaren på slottet väljer vi ut dryck speciellt anpassad till menyn som ni kan ta del av.
Ingår: Sju serveringar av det bästa säsongen, våra producenter och jägarna kan erbjuda

Stora viltmiddagen | 5-rätter | ons-lör

Avnjut en stor, härlig middag på slottet. Kockarna sätter menyn samma vecka för att ligga så nära naturens växlingar och tillgångar som möjligt. Självklart ackompanjerat av utvalda drycker.
Ingår: Fem serveringar av det bästa säsongen, våra producenter och jägarna kan erbjuda.

Viltmiddag | 1-rätt | ons-fre

En utsökt måltid på slottet för dig som vill hålla det enkelt och gott. Alltid viltkött kombination med det lokala skogsskafferiet i underbar miljö.
Ingår: En varmrätt och hembakat bröd

Kombinera övernattning och upplevelse

Upplev allt Öster Malma har att erbjuda – boka ett av våra paketerbjudanden!

Se aktuella paket & erbjudanden