Lunch på Öster Malma

Varmt välkomna till vår lunchservering. Här serverar vi en två-rätters buffé, alltid en rätt med viltkött, salladsbuffé med bröd och smör samt soppa. Ingår även vatten, kaffe och kaka.

Under sommarperioden 24/6-25/8 kostar lunchbuffén 245kr och vi har öppet mellan kl12-15:00 (Barn 3-12 år 110 kr).

Sittningstid 1 timme från bokad tid.

Boka gärna bord. Alltid drop in i mån av plats.

Är ni fler än 10personer ring och boka på 0155-24 62 28 eller reception@ostermalma.se

Förbeställ gärna
1 timmes extra sittningstid vardagar 85kr/pp
1 timmes extra sittningstid Lördagar 105kr/pp
Tårta (Ring eller mejla för utbud och pris)
Dukat bord med blomma och flagga 595kr

Lunch v.29

Måndag
Stängt

Tisdag 245:-
Dovhjortsgryta med bakade betor rotfrukter och potatismos
Kökets gravade lax med senapsstuvad potatis och grillade citroner

Onsdag 245:-
Ostgratinerad chili con carne på viltfärs med jasminris
Bakad koljafilé med sesamstekt pakchoysallad och skaldjursbuljong

Torsdag 245:-
Plommonglacerad vildsvinsrygg med klyftpotatis och enbärsgräddsås
Kycklingpiccata med parmesan tomatsås och stekt ris

Fredag 245:-
Långbakade dovhjortslägg med barbecuesås rostade grönsaker och alumettepotatis
Örtbakad laxfilé med gräslökshollandaise och kokt potatis

Lördag 245:-
Wallenbergare på viltfärs med rårörda lingon ärtor potatismos och rödvinssås
Pocherad torsk juliennegrönt örtig vitvinssås och kokt potatis
Viltköttfärssås och spagetti

Söndag
Stängt

Lunch v.30

Måndag
Stängt

Tisdag 245:-

Grillad vildsvinskarré med rostad vitlökssås bakade tomater och råstekt potatis
Pasta carbonara med sidfläsk äggula och parmesan

Onsdag 245:-
Kålpudding på viltfärs med gräddsås rårörda lingon och kokt potatis
Sesamglacerad laxfilé med fänkålsslaw  och dillsmörad potatis

Torsdag 245:-
Viltfärsbiffar gratinerade med västerbottenost tomatsås och rostad potatis
Flygande Jakob med bacon banan och ris

Fredag 245:-
Kronhjortsrostbiff med smörrostad potatissallad och rödvinssås
Surdegspanerad torskfilé med skagenssås och kokt potatis

Lördag 245:-
Grillad dovhjort med chilibearnaise bakad blomkål och klyftpotatis
Örtbakad koljarygg med skaldjurssås och dillkokt potatis
Ugnspannkaka med grädde och jordgubbssylt

Söndag 
Stängt