Från Skog till Bord

Några få gånger per år bjuder vi in dig i kockarnas universum bland skogens och naturens delikatesser och det vildas smakpalett. Det blir en helkväll på slottet som vi hoppas att du aldrig glömmer. Du och ditt sällskap serveras en unikt framtagen avsmakningsmeny med utgångspunkt i årstiden och det vildas möjligheter, från kött, svamp, örter och annat ärtbart. Detta ackompanjerat med slottskällans utvalda drycker.

Spendera helgen på Öster Malma och passa på att njuta av den vackra miljön, aktiviteterna som finns att göra och sov gott på hotellet. Avsluta med en lång söndagsfrukost innan utcheckning.

Går att boka den 28 september (fullbokad) och 26 oktober

Detta ingår:
Övernattning i hotellet inklusive frukost
9 rätters avsmakningsmeny
Tillgång till bastu och sällskapsrum i hotellet
Frukostbuffé

Pris:
2 personer i dubbelrum: 3650 kr ink frukost
1 personer i enkelrum: 2355 kr ink frukost

Praktisk information:
Incheckning från kl. 15.00
Utcheckning senast 12.00 söndagar
Frukost söndag 8.00-11.00

Bokas enklast online men det går självklart bra på mejl eller telefon – ring oss på 0155-24 62 28

Maten på barockslottet

I Wilhelm Drakenhjelms barockslott från 1660-talet bjuder vi in dig till slottsmiddag i detta paket.  Matupplevelser med det vilda i fokus enligt vår filosofi “från skog till bord”.
Vi försöker arbeta i symbios med naturen och med små lokala producenter, menyn förändras dag för dag precis som årstiderna utanför. Allt efter vad årstiderna erbjuder kommer vi plocka, sylta och safta det som växer runt omkring oss här på gården.

Vad är på gång?

Kika in kalendariet, vi planerar in musikunderhållning, extra event och annat kul året om

Vad finns att göra?

Öster Malma fylls av mycket liv och rörelse. Här finns det alltid något att göra – missa heller inte ett besök i Wild life park, hyra kanot, vandra, cykla eller basta i loungen.

 

Picknick ryggsäck

Köp till picknickryggsäck!

Vi packar en ryggsäck med godsaker, perfekt att ta med sig till badplatsen eller på vandringen.

Ryggsäcken innehåller Kaffe, dryck, fika och en frukt.
125 kr per person.
Ryggsäcken återlämnas till restaurangen.

Finns även möjlighet att låna gummistövlar och kikare!